修業の経験を活かした本格的なお菓子
群馬県高崎市のPâtisserie Arlhéritérは、代表の関根祥平が修業時代に培った技術と精神を大切にしながら、地元で開いたパティスリーです。店名に込められた「アル」は修業時代に大きな学びを与えてくれたお店への感謝の気持ちを音として残したもので、「エリテ」は受け継ぐという意味の言葉から取り入れており、これまでに培った技術やお菓子への向き合い方を大切にしながら、自分たちらしい一品を丁寧に届けていきたいという想いを表しています。フランス菓子をベースとし、素材の持つ味と香りを活かしたシンプルな美味しさにこだわっています。
修業先から受け継いだ精神と技術を守りながら、自分らしいお菓子を追求し、思い出とともに記憶に残るお菓子をお作りしています。一つひとつの工程に心を込め、焼き上がる香りや食感の心地よさを追求しており、見た目はシンプルでも味わうほどに感じる奥深さがあります。生ケーキやシュークリーム、焼き菓子など豊富なラインナップをご用意しており、ショーケースに並ぶすべてのお菓子に想いを込めて、お客様のご来店をお待ちしています。フランス菓子の魅力を伝えながら、高崎市に根付くケーキ屋を目指しています。
暮らしの中に穏やかなひとときを生む味わい
Pâtisserie Arlhéritérでは、特別な日だけでなく日常の中でお菓子を楽しんでいただきたいという想いを込めて、お菓子づくりに取り組んでいます。何気ない日々の中で、ふと笑顔が生まれる瞬間をお届けできるよう、毎日でも食べたくなるやさしい味わりを追い求め、暮らしの中に穏やかなひとときを生み出せるよう心を配っています。素材の風味や焼き加減の一つひとつに心を配り、華やかさよりも、毎日でも食べたくなるようなやさしい甘さを大切にしています。季節や気温によって変わる生地の状態を見極めながら、最良の仕上がりを目指して日々取り組んでいます。
定番の味わいから季節限定の一品まで、様々な焼き菓子をご用意し、しっとりとした食感のフィナンシェや香ばしさが広がるサブレなど、それぞれの個性が引き立つよう丁寧に焼き上げています。気分やシーンに合わせて選べる多彩なラインナップで、お好みのひと品を見つけていただけます。マドレーヌやカヌレなど、日常のおやつとして1つからでも気軽に購入できるよう、どの焼き菓子も丁寧に焼き上げ、日常に溶け込む存在を目指しています。忙しい日々の合間にほっと息をつける瞬間を感じられるよう、今日も心を込めてオーブンの火を灯し、小さな幸せが息づく場所として、これからもお菓子づくりに向き合っていきます。
温もりが伝わる特別なギフトと祝いのケーキ
地元の想いを込めて仕立てたギフトボックスには、高崎市の花ハクモクレンをあしらった掛け紙を使用しています。上品でやさしいデザインが店の雰囲気にも調和し、贈る方の気持ちをそっと包み込みます。お好きな焼き菓子を組み合わせて詰め合わせにできるほか、用途やご予算に合わせたご提案も可能で、手にした瞬間に温もりが伝わる、特別なひと箱をお届けしています。人気の焼き菓子をひと箱にぎゅっと詰め込んだ詰め合わせボックスもご用意し、焼き菓子好きの方はもちろん、幅広い年代の方に喜んでいただけるよう、味わいのバランスや食べやすさにもこだわっています。
誕生日や記念日など特別な日を彩るケーキは、ご予約にて承っており、ホールケーキやデコレーションケーキをお作りしています。メッセージなどのご要望も伺い、見た目の華やかさだけでなく味のバランスにもこだわり、贈るお相手の笑顔が思い浮かぶようなお菓子の提供を心がけています。また、ご予約不要で気軽にご注文いただけるショーケースのケーキも豊富に揃えており、ショコラフランボワーズやタルトショコラカプチーノ、ガトーフロマージュなど、多種多様なメニューからお好みに合わせて自由に選択いただけます。ご家族やご友人との集まり、歓送迎会、季節のイベントなど、日常使いの気軽さから特別な日の高揚感まで、お客様の多様なシーンを記憶に残る美味しさでサポートいたします。
日常の買い物で自然に立ち寄れる店
Pâtisserie Arlhéritérは、群馬県高崎市末広町のララパークスエヒロに位置し、共有駐車場を完備しているため、お車でのアクセスも便利です。フラットな店内構造でベビーカーもそのまま入店でき、お子様連れの方も安心してお立ち寄りいただける環境を整えており、地域のファミリー層が気軽に訪れられる場所として親しまれています。フランスの街角にあるパティスリーのように、ふらっと立ち寄れる存在でありたいという想いを持ち、日常の買い物の中で自然に足を運んでいただけるお店を目指しています。お客様の日常にそっと溶け込むような、親しみやすいケーキ屋を営んでいます。
皆様の生活の一部となり、街に根付いて生活に欠かせない存在になることが一番の願いです。お客様を大切に、日々丁寧にお菓子と向き合いながら成長してまいります。皆様の大切な日常に溶け込み幸せをお届けできれば幸いであり、フランス菓子の魅力を伝えていきたいという想いで、これからも心を込めてお菓子づくりに取り組んでいます。日常の中に穏やかな時間を生み出せるよう、暮らしをほんの少し豊かにするお菓子をお楽しみください。
